Ses vi ikväll??

Om tio minuter ska jag iväg till Stockholm. Vi tjejer som löser av receptionen har fått en resa som tack. Och det är detta som vi ska göra...

Så håll utkik efter mig ikväll, jag kanske dyker upp i tv-rutan...

(Bilden kan se konstig ut, får fixa till det senare, nu måste jag åka.... :-)...)

Kycklingwrap

Hittade ett recept på LifeZone som jag tyckte lät vettigt om man vill förbereda maten innan, tex till en picknick eller som i mitt fall till frukost morgonen därpå när man har lite bråttom. Enkelt var det oxå, och det gillar vi ju... ;-)

Wrap

2 ägg

2-3 msk grädde

1 msk fiberhusk (kan uteslutas)

Vispa ihop alla ingredienser och stek i mycket smör, stek ganska länge på ena sidan så att den hänger ihop innan den vänds. Ungefär som en pannkaka. Det blir lite som en blandning mellan pannkaka och en tunn omelett. Fyll wrapen med det du tycker om.

Jag bredde först på bregott och klickade ut "den glada kon"-ost (min nya kompis!!). Sedan la jag på isbergssallad, selleriblad, gurkstavar, små skivor ost (jag hade BabyBel), grillad kyckling och så dressing över. Jag var lite snål med dressingen, det blev lite torrt. En idé kan ju vara att blanda kycklingen med klet innan man lägger på den. Gott blev det i alla fall. Gjorde en till middag igårkväll oxå. Då hade jag lite kryddor i smeten innan jag gräddade wrapen.

Perfekt att ta med ut i vårsolen!

Oväntad påskpresent

I torsdags kom Camilla, en av inköparna hos oss till mitt lilla bås. Camilla är en person som jag hälsar på ibland om vi skulle stöta på varandra i lunchrummet, mycket mer än så har jag inte med henne att göra, så jag blev en aning paff när hon kom till mig. På något vis hade i alla fall ryktet om min hobby nått henne. Hon jobbade tidigare på Fiskars och hade en hel påse full med scrapverktyg från dem som hon till slut har insett att hon inte kommer att använda. Så jag fick alltihop!

Det var en hel hög med mönstersaxar, hörn- och kantstansar, stanstångar, saxar och en mall för att göra presentboxar. Jag plockade ut några mönstersaxar och stanstångar som jag inte trodde att jag kommer att använda. Ett par kollegor tog hand om dem, förutom en mönstersax och en tång som Lilltösen fick. Resten tog jag hem med ett STORT leende på läpparna! Vilken underbart perfekt påskpresent till en scrappande ekonomiassistent!

Så sprid ryktet på jobbet att ni scrappar, man vet aldrig vad som kan hända... ;-)

Påskgodis

Trötthet innan sjukdom??

Jag är nästan för det mesta trött och utan energi. Så har det alltid varit, i alla fall så länge jag kan minnas. Men den sista tiden, sedan oktober ungefär, tycker jag att jag har varit extremt trött. Att jag är trött nu kan förklaras med att jag låg i körtelfeber i 2 ½ vecka i februari. Tydligen kan man vara trött i flera månader efter det att man blivit frisk så det kanske inte är så konstigt att jag är i konstant halvsovande tillstånd hela tiden nu. Men varför var jag så trött redan innan jag blev sjuk? Kan man bli trött av körtelfeber innan den bryter ut? Är det någon som vet?

Hade funderingar på om LCHF kan ha med det hela och göra, men borde jag inte snarare ha blivit piggare?

Jag håller en tumme för att jag ska få lite extraenergi nu när våren är på väg, det vore en trevlig omväxling.

Scrapträff våren -10

Nu har jag äntligen lyckats fota, föra över och redigera bilderna på mina alster från scrapträffen för två veckor sedan. Åh, vilken underbar helg. Jag hade förberett mig genom att göra namnskylten innan. Denna gång var temat Glitter & Glamour:

På träffen scrappade jag först ett foto av mig och lilltösen som jag tycker mycket om men som tyvärr inte är av den bättre kvalitén. Mycket färg är det i det oxå så det är lite svårscrappat. Jag räknade inte med att bli nöjd, jag ville bara få det scrappat. Ibland är det skönt att släppa pressen på att det ska bli bra och scrappa ett foto bara för att... Och så här blev det:

Jag hade rätt i att jag inte skulle bli nöjd men det får duga. Jag gjorde den till lördagens kit-tävlingen, det härliga nyckelpige-pappret och knapparna kom med kitet i Goodie-bagen som vi skulle använda oss av.

Nästa LO jag gjorde var med det härliga fotot på hotellet i Jönköping. Det var gjord till söndagens skisstävling och det är Anna G som har gjort skissen. Dom vita stäplarna var tänkt från början att bara finnas svagt i bakgrunden men blev lite mer framträdande än jag hade tänkt. Dessutom provade jag att embossa några med min nya embossingpistol (*älskar*) men det blev inte alls bra så jag stämplade över embossingen med vit stämpelfärg. I slutändad blev det rätt bra ändå, lite som fyrverkerier. Det syns bättre i verkligheten. Cardstocken är bling (lite skimrande) och det blev inte så bra när man fotade tyvärr.

Jag brukar hinna med tre LO's på en helg men den här gången gjorde jag två kort i stället för den sista LO'n. Det första var till lördagens skisstävling, även denna skiss gjord av Anna G. Och detta är en av de där sällsynta gångerna som jag faktiskt blev riktigt nöjd själv. Är dessutom inte så lite stolt över att denna blev framröstad som nr 1 i tävlingen!! Tack alla ni som röstade. Larvigt kanske, men det är verkligen en boost för självförtroendet som kan behövas ibland.

Kort nr 2 är gjord till söndagens lifttävling. Blev lite halvnöjd. Känns som om det saknas en touch av färg men har inte kommit på hur jag ska få dit det än. Så länge får det vara som det är...

Längtar redan till nästa träff! Ska försöka få igång Motalaträffarna under våren och sommaren, och bli bättre på att scrappa hemma. Mitt nästa projekt är att få i ordning min scraphörna så jag kan få lite inspiration att sätta mig hemma när jag har tid.