torsdag 30 september 2010

Litet gult grattiskort

Här är kortet som jag gjorde till min kusin och lilla Fia. Jag hade bara ungefär en timme på mig så det blev lite panik-ihopkastat. Stämpeln är House-Mouse (jag hann inte måla den så det fick bli svartvitt motiv) och det gula pappret är Maja Design, Citronsorbet från serien Sommartider. Jag älskar Maja Designs papper, love it, love it, love it!


Härliga LCHF-stund

Idag kom mitt paket från LCHF-butiken. Det är första gången jag beställer därifrån så jag har varit jättenyfiken på vad det är för grejer. Jag beställde två smaksättningar för bubbelvatten (smultron och äpple), tacokrydda (utan en massa tillsatser, socker och utfyllnad), nötmjöl av rostade nötter och tio bitar av mörk belgisk choklad. Jag blev lite besviken på hur små chokladbitarna var, jag är ju en riktigt chokladoman så jag vill ha mycket så det räcker länge!


Jag började med smaksättningen av vattnet, jag provade smultron. Jag tyckte att den smakade lite kemiskt men var helt ok. Hoppas på att äpple smakar mer äpple än vad smultron smakade smultron...
Var ju naturligtvis tvungen att prova mjölet oxå så jag vispade ihop ett nötbröd som jag bakade snabbt i mikron. Mums med smör och ost! Blev riktigt nöjd med brödet, mjölet är lite mer finmalt än vad jag har lyckats få när jag har gjort eget mjöl i matberedaren. Till det ett stort glas te med mjölk, grädde och kokosfett i. Bra för själ och kropp. Till slut kunde jag inte hålla mig längre, jag var bara tvungen att prova en chokladbit. Jag bröt en liten bit och lät den smälta på tungan. Det är så här choklad ska smaka!! Riktigt kraftig chokladsmak även om man bara tog en liten, liten bit. Jag blev förvånad när det kändes som om jag hade ätit 4-5 bitar vanlig mörk choklad (typ Marabou Premium) och ändå hade halva biten kvar. Definitivt värt pengarna, 25 kr för 10 bitar.


Nötbröd

1 dl nötmjöl (man kan mala eget av valfri nöt eller mandel)
1 tsk linfrö
1 krm bakpulver
1 msk grädde
1 st ägg
Ev. kryddor

Blanda alla ingredienser på en tallrik med en gaffel till en jämn smet (prova er fram till vilken tallrik som ger den bästa formen. Jag använder tallriken på bilden, den ger jämntjocka lagom tunna skivor). Baka i mikron på full effekt i ca 2 minuter. Skär ett kryss i brödet och låt det sätta sig lite. Stjälp upp på ett bakplåtspapper så att nedersidan inte blir så fuktig och låt svalna. Ibland har jag lite brödkrydda i, det är gott!

I söndags var vi med på Motalalive, ett jätteloppis i Folkets Park med över 100 utställare. Vi hade lyckats samla ihop en hel del från flytten så vi fyllde lätt vårt bord.


Vi tänkte innan att vi blir glada om vi tjänar in bordshyran på 250 kr. Vi sålde för mer än 4 gånger så mycket. Så himla kul det var! man blir förvånad över vad man kan sälja. Vi kommer definitivt att vara med igen i vår.

Min kusin fick en liten tjej i somras, 3 månader för tidigt. Det har gått jättebra och i torsdags var dagen som lilla Fia egentligen skulle ha anlänt. Hon väger nu som en normal nyfödd bebis men som minst vägde hon bara 800 g. Det är så svårt att tänka sig, att något så litet kan ha varit så mycet ännu mindre. I helgen var min faster, kusin och lilla kusinbarn på besök i stan så då passade jag på att mysa lite med Fia. Och mysigt var det! Hade tänkt lägga ut en bild på mig när jag håller lilla Fia men då jag väntar på svar från kusinen att det är ok så får det vänta...

måndag 13 september 2010

LinköpingScrap hösten 2010

I helgen som var gick höstens LinköpingScrap av stapeln. Som vanligt var det helt fantastiskt skojigt med många glada, kreativa tjejer som höjde stämningen. Det här var 8:e gången vi ordnade träffen och det här var första gången som jag inte alls kände för det innan men när jag väl var på plats så kändes det lika kul som vanligt. Sara uppdaterade mig lite om jobbet, jag har ju inte varit där på mer än 5 veckor nu. (Jag är hemma sjukskriven för utbrändhet för er som inte vet. Förmodligen härstammar det från körtelfebern jag hade i februari, har inte riktigt haft tid att återhämta mig från det och har varit trött och dålig hela våren och i somras så gick det inte längre.) Nu är det bara en vecka kvar tills jag ska gå tillbaka, först 2 veckor på halvtid. Efter det är det meningen att jag ska jobba som vanligt igen. Vi får väl se hur det går, även om jag mår bättre så har jag ju mina stunder där det inte känns så kul. Nåja, nog om det. På träffen hann jag med 3 LO's och ett kort, det är ungefär vad jag brukar göra.

Min första LO är med bilder från Trosa-resan. jag ville få med flera foton så jag skrev ut ett som är lite större och sedan de andra i liten storlek. Jag använde det mönstrade pappret som bas, jag skippade cardstocken helt. Jag gjorde LO till en tävling där vi skulle använda pappren vi fick med i Goodie-bagen. Jag använde det mönstrade pappret och den taggiga kanten under raden med foton. Blommorna kommer från påsen jag fick frånt Titti och fjärilarna är en underbar stans som Annika var vänlig och lånade ut till mig. Bokstäverna till rubriken har jag stansat ut med två alfabet som jag har lånat från Sara. Jag hade lite problem med att få rubriken att synas så jag fick stansa ut alltihop en gång till i ett annat papper, det är fortfarande lite rörigt men det funkar.


Min andra LO var från vår förlovning. Jag hittade ett journalingblock på rea hos Designat i samma serie som jag tidigare hade köpt flera papper. Var ju bara tvungen att köpa... Temat på serien är kärlek så nu jäklar skulle jag fläska på med så mycket puttinuttigt och sockersött jag bara kunde. Jag är ju inte så där värst puttinuttig av mig så det var en utmaning bara det, dessutom skulle jag vara med i en tävling också. Det var en skisstävling denna gång. Jag vann inte tävlingen men däremot på utlottningen, alltid kul att vinna roliga saker!


Sista Lo'n jag gjorde var med ett kort på Nina som Hannah Montana. Det var riktigt svårt att få till och jag är väl bara halvnöjd, men det får duga. Utmaningen för denna var: "Du får inte använda blommor, fjärilar eller chalk/distresser. Du måste ha med något glittrigt, knappar och något rött." Det svåraste var att få dit något rött och knappar så det fick bli en röd knapp som punkten på utropstecknet. Jag är inte så nöjd med det så jag kommer nog ändra den. 


Och så fick jag ihop ett födelsedagskort till Nina oxå. Fotot blev inte det bästa men det syns väl lite i alla fall. 

Trosa Havsbad

För två veckor sedan när vi hade fått alla våra saker till lägenheten bestämde vi oss för att ta ett break. Vi hade bokat in den här resan till mitten av augusti egentligen men så kom flytten emellan. Men nu skulle den bli av. Vi ringde och bokade en stuga i tre nätter på Trosa Havsbad, packade och satte oss i bilen. Nu var vi äntligen på väg...

När vi väl kom till campingen så såg allt jättefint ut, tills vi kom in i stugan. Den låg jättefint uppe på en kulle omgiven av växtlighet men invändigt var det väldigt litet och slitet. Det kändes inte särskilt fräscht. Sängarna som bestod av två våningssängar (så romantiskt...) var inte mer än en skumgummimadrass på en planka, det fanns inget vatten eller slask inne så vattnet fick vi hämta i dunkar. Att vara utan rinnande vatten är inget problem egentligen men att inte ens kunna skölja av disken, eller hälla ut någonting var frustrerande. Det var inte mycket till ventilation heller, kondensen rann på fönstren och handdukarna vi hängde upp blev aldrig torra. Men det som jag störde mig mest på var att vi fick betala för att duscha. För 5 kr fick vi vatten i 4-5 minuter. Inte var servicehuset särskilt fräscht heller. Nej, jag tyckte inte om att bo där. Än så länge är det inget som slår Harge... Men visst var omgivningarna fina!


Vi kom till Trosa på tisdagen. på eftermiddagen åkte vi in till stan och strosade runt lite. Det är verkligen en supermysig stad. Jag blev väldigt förtjust i alla gamla hus, små butiker, caféer och restauranger. Sambon hittade en liten ostbutik som han gillade, och jag hittade en choklad- och lakritsbutik som jag gillade! Vi hittade även en outletbutik som sålde märkeskläder. Jag tyckte inte att de hade så mycket men en höstjacka hittade jag i alla fall, av märket Dan Ryan. Jag har aldrig hört talas om det förut så jag har ingen aning om jag gjorde ett klipp eller inte.





På onsdagen tog sambon med mig på sightseeing i Alby. Det gick ganska fort kan jag säga. Det var som Ekön x 5 ungefär. Men det var kul att se var han har bott. På vägen tillbaka stannade vi till i Hölö, utanför Södertälje, och hälsade på min svåger. Det var första gången jag träffade honom så det var kul. Efter att de sociala plikterna var uppfyllda åkte vi till naturreservatet Stendörren. Vi gick först upp till utkiksplatsen och såg hur ovädret drog in över skärgården, lite mäktigt att se faktiskt. Sedan gick vi på hängbrojakt. Det gick väl sådär, vi var lite fel ute i början men till slut hittade vi en i alla fall.